Seite 2 von 2

Re: Unterkunft Phnom Penh? FCC

Verfasst: 02.05.2008, 11:58
von protona
? wenn du die KS-road als vergleich heranziehst , die mit dem ursprünglichen thailand überhaupt nichts am hut hat , außer dass die leute sich ähnlich schauen , na dann , gute nacht liebe kulinarik-freunde...
Da gebe ich Dir meine volle Zustimmung, Helmi!

Die Khao San war essenstechnisch eher am unteren Ende der Hitliste, wobei sie preislich aber definitiv am oberen Ende rangiert... In meinen Augen eine schlechte Kombination.

Aber bei einem guten Essen spielt für mich auch nicht nur der Geschmack eine Rolle, sondern auch die Umgebung, die Umstände und die Gesellschaft. Zum BEispiel kann ich ein tolles Essen haben, wenn ich auf einem Plastikstuhl sitzend meinen TEller auf den Knien balanciere und mich dabei interessant mit dem Verkäufer unterhalten kann. Dagegen ist mir das teure, von einer Bedienung gebrachte Essen, welches ich auf gepolsterten Korbsesseln in einem anonymen Touri-Restaurant sitzend einnehme, nicht mal die Hälfte wert.

LG, Protona

Re: Unterkunft Phnom Penh? FCC

Verfasst: 02.05.2008, 14:08
von Hans
habe,die Kao Sarn Road,und Cambodscha,einfach zu knapp hinterneinander erlebt,und deshalb den Vergleich gezogen!
österreichische Küche,ist mir auf meiner 6000 Km Rundreise durch Thailand,komischerweise keine begegnet,aber,die Schweizer sind auch gut vertreten vor allem in Krabi und Chiang May,erkennt man dann an der Landesfahne:)

europäisch essen im Ausland,ist meist eine Enttäuschung,wenn man erwartet einheimische Qualität zu bekommen,selbst,wenn es die selben Zutaten sind,würde das Ergebnis nie so gut schmecken,wie bei usn im eigenen Land!
das heist,dann wohl ich hatte im Cambodscha in ca 20 Restaurants nur Pech,ich fand den Fisch in Thailand besser,bei dem dreckeigen Meer kein Wunder,und das essen,wie aus dem Wasser gezogen,mit viel weniger Kräuter,aber egal,die Geschmäcker sind verschieden,und das ist auch gut so !