(at) Connie
du kannst auch Käfer (geröstet) haben und Maden, ähnlich "unseren" Engerlingen. Leute mit Tabletts auf denen die Delikatessen liegen sind oft nächtens unterwegs.
Schmeckt alles recht gut und ist gesund = Proteine! Die größte Auswahl hat man , denke ich, im Isaan, wo ich auch die entspr. Fallen für "Geflügel" auf den Feldern sehen konnte (siehe auch meinen Reisebericht auf Howies Thailandseiten und bei CK-Only). Das ganze am besten mit einem Beer Chang oder Singha verdünnen.
@Claus
alter Feinschmecker
